Lahmacun içi hazırlarken mutlaka eklemek gerekiyormuş; 40 yıllık taş fırın ustasının sırrı
3. Pişirme: Lahmacunları yüksek ısıda ve kısa sürede pişirmeniz, çıtır ve lezzetli sonuçlar almanız için önemlidir. Fırının önceden iyice ısınmış olmasına dikkat edin.