Lahana turşusunun erimesini önlüyormuş ; Hataylı köylüler bu yöntemi uyguluyor
Fakat bir sonraki sene de aynı talihsizliği yaşamamak için sizlere Hataylı köyü hanımların uyguladığı sırlı yöntemi vereceğiz. Böylece turşularınız asla erimeyecek. Üstelik Hatay lezzetini de göreceksiniz.