Lahana sarması pişirirken yapılan hata! İç harcının dağılmasına yol açıyor ve iyi pişmiyor

ETLİ LAHANA SARMASININ İNCELİKLERİ

Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
2 kg beyaz lahana
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
200 gram dana kıyma
1 büyük soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı kuru reyhan
Tuz
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Salçalı sos için;

1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytinyağı