Konserve biber ve domatesi kavanoza koymadan önce uygulamanız gereken teknik; Asla ekşimiyor

3. Kavanozlar fazla doldurulmamalıdır. Kavanozun üst kısmına yapışması muhtemel parçalar kapağın iyi kapanmasına engel olabilmektedir. Kavanoz hava aldığı için içindeki konservenin bozulma süreci hızlanacaktır.