Kokusu nedeniyle çoğu kişi yapmıyor. İşte evde kokusuz işkembe pişirmenin en etkili yolu
YARIM SAAT BOYUNCA SİRKELİ SUDA BEKLETİN
Nefisyemektarifleri.com sitesinde paylaşılan öneriye göre, Doğradığımız işkembeyi yarım saat sirkeli suda bekletiyoruz daha sonra tekrar yıkayıp bir gece boyunca yoğurtla dinlendiriyoruz bu tekniği yaptığımızda işkembe pişerken kokmuyor