Köftenin dağılmasına yol açan hata. Lezzetini bile uçuruyor

4.       Hazırladığınız harcı dinlendirmeden pişirmemeye özen gösterin. Harcı hazırladıktan sonra ya da şekil verdikten sonra da buzdolabında üzeri streç filmle kapalı bir şekilde köftelerinizi dinlendirebilirsiniz.