Köftenin dağılmasına yol açan hata. Lezzetini bile uçuruyor
* Anne köftesi * yaparken dağılmasına neden olan hatayı ev hanımları hep tekrarlıyor. Köftenin lezzetini de yok eden bu hata besin değerini bile ortadan kaldırıyor.
Patates kızartmasının sevilen arkadaşlarından anne usulü köfte Türk mutfağının beğenilen lezzetlerindendir. Ketçap ve mayonezin yanı sıra hazırlanan acı sosla nefis olan anne usulü köfteyi hazırlarken dağılmasına yol açan bir hata var.