Kıvamı şaşmayan şeftali marmelatının püf noktası - Bursalı köylüler böyle yapıyor

Bir blender yardımıyla şeftalileri tamamen parçalayın. Blender kullanmıyorsanız, marmelatın soğumasını bekleyin ve kevgirden geçirin.

Kevgirden geçirme işleminin ardından yarım saat daha ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim. Bu pişirme süresince güzel kıvam alıp almadığı anlaşılacaktır.

AĞLAYAN KEK İÇİN ALMAN AŞÇIDAN ÖNEMLİ TÜYO (GÖRÜNTÜLEMEK İÇİN TIKLAYIN)