Kıvamı asla şaşmayan sütlaç tüyosu ; Pirince yarım kaşık eklemek yetiyor

nefisyemektarifleri.com sitesinde yer alan sütlacın hazırlanışı şöyle:

İlk olarak yıkadığımız pirinçleri ve suyumuzu uygun bir tencereye alarak ocağın altını açalım ve 10 dakika kadar haşlanmaya bırakalım. Burada püf noktası pirinçleri pilav gibi çok su ile yakamayın, çünkü sütlacımızın kıvamını pirinçlerin nişastası verecek.