Kış boyunca taptaze limon kullanmak için işte köylülerin uyguladığı en etkili yöntem
HAVA GEÇİRMEZ BİR ŞİŞEYE DOLDURUN
Limon suyunu bozulmadan saklamak için, öncelikle taze sıkılmış limon suyunu temiz bir cam kavanoza ya da hava geçirmez bir şişeye doldurmak önemlidir. Ardından buzdolabında saklanmalıdır; bu şekilde 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz, limon suyunu buz kalıplarına döküp dondurarak saklayabilirsiniz. Dondurulmuş limon suyu, birkaç ay boyunca tazeliğini korur ve gerektiğinde kolayca kullanılabilir. Ayrıca, limon suyunu saklarken sıcaklık değişimlerine dikkat etmek, bozulmayı engeller.
* ACI BİBER * TURŞUSUNU KÜTÜR KÜTÜR YAPIYOR ; LİMON TUZU YERİNE BUNU EKLEMELİSİNİZ (TIKLA ÖĞREN)