Kimse evde açtığınıza inanamayacak ; İşte zar gibi dökülen yufkanın sırrı
Açtığımız bu bezeleri de 30 dakika kadar dinlendiriyoruz. 2 adet yağlı kağıdımızı alıp tavamızın boyutuna göre kesiyoruz. İşin sırrı zaten burada aslında !!! Dinlenen hamurlarımızla artık yufkamızı açmaya başlıyoruz.