Ketojenik diyet nedir? Ketojenik diyette hangi besinler tüketilir?
Ketojenik diyet, vücudun maksimum miktarda yağ yakmasını sağlayan düşük karbonhidratlı diyettir. Ketojenik diyetin temel felsefesi vücudu “ketozis” adı verilen bir duruma sokmaktır. Ketozis vücutta yeterli miktarda karbonhidrat olmadığında, yağların yakıt olarak kullanılması sonucunda ortaya çıkan metabolik bir süreçtir. Peki, ketojenik diyet nasıl yapılır? Faydaları nelerdir? İşte detaylar…
Ketojenik diyet nedir?
Ketojenik diyet ya da diğer asıyla keto diyeti; az karbonhidrat, yüksek yağ ve yeterli proteinden oluşan bir beslenme şeklidir. Ketojenik diyeti diğer diyetlerden ayıran en önemli özellik, günlük karbonhidrat alımının en düşük olduğu diyet olmasından gelir.