Kek sönüyorsa işin sırrını hep atlamışız: Kalıba sığmayan puf puf kekin püf noktası

3. Şekeri Eritmemek:

Bu da birçok kişinin bilmeden yaptığı hatalardan biri. Şeker ve yumurtayı karıştırırken çok sıkılsanız da, şeker eriyene kadar karıştırma işlemine devam etmeniz gerekiyor. Şeker tamamen eridiğinde diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.

KAYNATIP 1 BARDAK İÇSENİZ KURU ÖKSÜRÜĞÜ ANINDA BİTİRİYOR (TIKLA OKU)