Kaya gibi yoğurt mayalamanın püf noktası: Asla sulanmıyor ve kıvamı şaşmıyor
TAŞ GİBİ YOĞURT MAYALAMANIN SIRRI
Yoğurdu taş gibi mayalamak için mayayı süte karıştırdığınız sıra da yarım çay kaşığı da tuz karıştırın. Tuz yoğurdun sertleşip sıkılaşmasını sağlayacaktır.