Kavun kabuklarını çöpe atıyorsanız atmayın! Japon bilim insanı uyardı

Ayrıca, Yoshinori Ohsumi, kavun kabuklarının kemik sağlığı için önemli olan eklem sıvısının kalitesini artırdığını da ifade etti. Özellikle 25 yaşından sonra eklemlerdeki sıvı miktarı kademeli olarak azalır ve bu durum eklem sağlığını etkileyebilir.