Kandıra'nın ünlü yoğurtçusu açıkladı: Kaya gibi yoğurt mayalamanın sırrı ortaya çıktı
Ayrı bir kâseye yoğurt mayasını alıyorum ve üzerine süt ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpıyorum ve yaptığım karışımı tencereye döküp diğer süt ile birleştiriyoruz ve hepsini güzelce karıştığında emin olana kadar karıştırıyorum.
Asla dağılmayan ve yırtılmayan Antep usulü lahana sarması (TIKLA OKU)