Kalori nasıl hesaplanır? Günlük kalori ihtiyacı ne kadardır?

Yağlar, aynı miktarda karbonhidrat ve proteinlerin iki katından fazla enerji vermektedir. Yağlar vücudun enerji deposudur. Yağlar, yağ asitlerine doymuş ve doymamış yağlar olarak sınıflandırılırlar. Doymuş yağlar, oda ısısında katı haldedir, doymamış yağlar ise sıvı haldedir.