İzmirli ev hanımlarının sırrıymış. Eklendiğinde barbunya asla sert kalmıyor ve kabuklanmıyor

Barbunya yemeği yaparken piştiği esnada içerisine ekleyeceğiniz 1 kaşık kimyon barbunyanın kılçıklanmamasını ve kabuklanmamasını sağlayacaktır.