İtalyan şeflerin lazanya sırrı! İtalyanlar lazanyayı nasıl yapıyor? İşte, orijinal lazanya tarifi
BOLONEZ SOS İÇİN MALZEMELER
2 yemek kaşığı zeytinyağı
350 gram dana kıyma
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 adet küp şeklinde doğranmış havuç
1 adet ince doğranmış kereviz sapı
4 diş ince doğranmış sarımsak
1 yemek kaşığı salça
12 adet ikiye bölünmüş cherry domates
1,5 su bardağı domates püresi
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım demet taze fesleğen