İtalyan şeflerin lazanya sırrı! İtalyanlar lazanyayı nasıl yapıyor? İşte, orijinal lazanya tarifi

185 derece ısıtılmış fırında orta rafa yerleştirilir ve pişirmeye başlanır. Onuncu dakikasında üzerine mozzarella peyniri serpiştirilir ve 15 dakika daha fırınlanır. Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika oda sıcaklığında bekletilir, ardından dilimleyerek servis edilir.