İtalyan şef makarnaya yaptığı küçük dokunuşu açıkladı: Meğer böyle haşlamak yanlışmış
BOL SUDAN KAÇMAYIN
Şeflerin mühim tavsiyelerinden biri bol bol su kullanmaktır. Bu nedenle bol su kullanmadan kaçınmayın. Çoğunlukla makarnanın yapışmaması adına yağ kullanılması önerilse de İtalyan şeflere göre bol suyun kattığı lezzet farklıdır.