İrmik helvasına tam ölçü veren püf nokta; Meşhur tatlıcılar bile bu tarifin peşinde
İrmik helvası hazırlarken kıvamının asla şaşmaması ve tam ölçülü olması için biraz un kullanabilirsiniz
Her zaman afiyetle tüketilen hafif ve lezzetli tatlı olan irmik helvası kıvamıyla ünlüdür. Kıvamını güzel tutturmak önemlidir.