İnsülin direnci olanların en büyük yardımcısı; 32 yıllık aktar öneriyor

KURU BAKLAGİLLER

Diyabeti olanlar için bir diğer mucize besin grubu da kuru baklagillerdir. Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi kuru baklagiller, karbonhidrat kaynağı olmakla beraber protein ve sağlıklı yağları da içerir. Kuru baklagillerin karbonhidratı, kompleks yapıdadır. Bu da kan şekerini yavaş yükseltip yavaş düşürdüğü anlamına gelir. Ayrıca çözünür lif içermesi de hem kan şekeri dengesini sağlamaya yardımcı olur hem de kolesterol seviyesinin düşmesini sağlar.

Kaynak: ekonomim.com – acibadem.com.tr