İnegöllü köftecinin 38 senedir sakladığı sır. İç harcına 1 adet eklemek köfteyi balon gibi yapıyor
1 ADET YUMURTA AKI YETİYOR
F5haber.com'da paylaşılan içeriğe göre, Sönmeyen puf puf köfteler yapmak için köfte harcına ekleyebileceğiniz bazı malzemeler, köftelerin kabarmasını ve yumuşaklığını artırabilir Özellikle yumurta Beyazı… Yumurta beyazı, çırpıldığında hava kabarcıkları oluşturur. Bu kabarcıklar, köfte harcının içinde sıkışarak köftelerin kabarmasını ve hafifleşmesini sağlar.