İnce yufka açamıyor musunuz? 1 tatlı kaşığı eklendiğinde yufka zar gibi açılıyor

İNCE YUFKA AÇARKEN BİLİNMESİ GEREKEN 3 KURAL

1. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamurun iyi dinlendirilmesi, yufkanın daha kolay açılmasını sağlar. Hamuru hazırladıktan sonra en az 30 dakika dinlendirerek glutenin gevşemesini sağlamak önemlidir.

BU YÖNTEM SAYESİNDE YUMURTANIN KABUKLARI FISTIK GİBİ SOYULUYOR