İçi sert kalmıyor yapraklar dağılmıyor; Aşçıların yaprak sarma hazırlarken uyguladığı sır

ÜZERİNİ TABAKLA KAPATIN

Yaprak sarmayı muntazam bir şekilde tencereye dizdikten sonra piştiği esnada üzerini mutlaka porselen bir tabakla kapatmanız gerek. Porselen tabak, yaprak sarmanın yırtılmasını ve dağılmasını önler ve daha lezzetini katlar. İşte köy usulü yaprak sarma tarifi:

NÜFUSU EN ÇOK ARTACAK VE AZALACAK İLLER BELİRLENDİ! LİSTEYİ KÖREN TERS KÖŞE OLUYOR (TIKLA GÖR)