Herkes sadece limon biliyor ; Pirinci parlatmak için 1 tane eklemek yeterliymiş
- Pirinçlerin suyunu süzüp kavurmak için tencereye aldığınızda ocağın altını çok açmamalı ve sürekli karıştırmamalısınız. Her bir pirinç tanesinin ateşten nasibini alması için 1-2 dakika aralıklarla karıştırmalısınız. Aksi halde hem kavurma işlemi daha uzun sürecek hem de çok karıştırılan pilav lapa olacaktır.