Herkes Balkanlardan gelen o küçük sırrın peşinde: Pişiyi puf puf yapıyor ve yağ çekmemesini sağlıyor
Balkanların olmazsa olmaz lezzeti pişi yaparken işinizi kolaylaştıracak öneri. Bu bilgiler sayesinde puf puf kabarık ve yağ çekmeyen pişiler yapmak mümkün
Türkiye'nin her bölgesinde farklı usüllere göre yapılan pişi, Balkanların da en çok tercih edilen hamur işlerinin başında gelir. Pişiyi kusursuz kılan inceliği ise yağ çekmemesi ve hafif olmasıdır.