Hem görme hem de hafıza kabiliyetini artırıyor: Bu baharattan bir tutam tüketmek bile yetiyor

Safran bileşiğinde yer alan krosin maddesi, retina üzerindeki yıpranmayı engelleyerek göz sağlığını muhafaza eder. Aynı zamanda safranın içeriğindeki karotenoidler, yaşa bağlı makula yıpranmasını önleyerek görme kabiliyetini yükseltir.