Hazırından farksız olacak! Ustasından taş gibi yoğurt mayalama tarifi ve püf noktaları
Karışım, kapağı kapalı tencerenin üzerine temiz bir bez sarılarak sıcak bir ortamda 6-8 saat bekletilir. Tencerenin üstü kapatılıp sıcaklığı koruyarak yoğurdun mayalanmasını sağlamak önemlidir.