Hazırından farksız olacak! Ustasından taş gibi yoğurt mayalama tarifi ve püf noktaları

Sütü kaynatırken kepçe ile karıştırın ve karıştırırken kepçeyle sütü alıp tekrar havadan tencereye dökün. Bu şekilde sütün içindeki suyun buharlaşmasını hızlandırmış olacaksınız.