Hazırından farksız olacak! Ustasından taş gibi yoğurt mayalama tarifi ve püf noktaları
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yoğurt evde yapıldığında daha sağlıklı olan bir besindir. Ancak, yoğurt mayalarken yapılan bazı küçük hatalar yoğurdun sulanmasına neden olabiliyor. Peki, evde taş gibi yoğurt nasıl mayalanır? Taş gibi yoğurt mayalamanın püf noktaları nelerdir? İşte ustasından tarifi ve püf noktaları...
EV YOĞURDU YAPIMI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1 litre taze süt
1 yemek kaşığı yoğurt mayası