Hataylı lokanta ustası karnıyarık püf noktasını verdi ; Patlıcanlar asla yağ çekmiyor
Karnıyarık kıyma ile hazırlanan nefis bir yemektir. Bu lezzetli yemeği hazırlarken yağ çekmesini önlemenin bir püf noktası var
Patlıcanı sade yiyemeyenlerin sevdiği yemeklerin başında karnıyarık geliyor. Patlıcan ve kıyma ile hazırlanan bu lezzetli yemek besin değeri bakımından da oldukça zengindir.