Haşlanmış yumurta suyunu asla dökmeyin : Şaşırtıcı etkisini öğrenenler hemen deniyor

Yumurta sarısı bol miktarda lutein ve zeaksantin içerir. Bir araştırmaya göre 5 hafta boyunca günde 1 yumurta yemek, yaşlı yetişkinlerde kandaki lutein düzeylerini yüzde 26 ve zeaksantini yüzde 38 artırıyor.