Harcına 2 kaşık eklemek yetiyor: Biber dolması asla dağılmıyor ve içi tam kıvamında pişiyor

Ayrıca lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini muhafaza ederken antioksidan özellikleri de vücudu toksitlerden korur. Ayrıca düşük kalorili olması nedeniyle diyet listelerinde ilk sıralarda tercih edilen atıştırmalıklarındandır.