Gerçek zeytinyağını anlamayı sağlayan 3 yöntem. Sağlığınız için mutlaka dikkat etmelisiniz

3. Renk ve Doku Analizi

Renk: Zeytinyağının rengi genellikle altın sarısı ile yeşil arasında değişir. Çok parlak veya çok mat renkli zeytinyağları, organik olmayan katkı maddeleri içeriyor olabilir.
Doku: Organik zeytinyağı, hafif yoğun bir kıvamda olmalı ve ağzınızda kaygan bir his bırakmalıdır. Eğer yağ aşırı yağlı veya ince bir dokuya sahipse, organik olmayabilir.

Kaynak: Nerminhanim.com Derleme: Ekonomim.com