Gerçek zeytinyağını anlamayı sağlayan 3 yöntem. Sağlığınız için mutlaka dikkat etmelisiniz
2. Tadım ve Koku Testi
Tat: Organik zeytinyağı, doğal ve saf bir tat sunar. Tadı yoğun,
meyvemsi ve taze olmalıdır. Aşırı acılık veya metalik tatlar
olmamalıdır.
Koku: Zeytinyağı kokladığınızda taze çimen, yeşil elma veya taze
zeytin gibi doğal kokular hissetmelisiniz. Eğer yağda bozuk veya
kimyasal bir koku varsa organik olmayabilir.