Gaziantepli köylüler biber salçası kurmaya başladı ; Bu teknikle güneşte kurutmaya gerek kalmıyor

ADIM ADIM KÖY USULÜ BİBER SALÇASININ YAPILIŞI

Biberlerin saplarını kesin, tohumlarını çıkarın ve domateslerle birlikte iri parçalar halinde doğrayın.