Gaziantepli köylüler biber salçası kurmaya başladı ; Bu teknikle güneşte kurutmaya gerek kalmıyor
Kimileri domates konservesi ve turşu hazırlarken artık sıra - domates ve biber salçasına - geldi. Şimdi köylü hanımlar kilolarca bazıları da imece usulü biber salçası hazırlıyor.