Gaziantepli köylüler biber salçası kurmaya başladı ; Bu teknikle güneşte kurutmaya gerek kalmıyor

Hazır olan kolay biber salçasını steril edilmiş kavanozlara bölüştürün, üzerine zeytinyağı gezdirin kapağını sıkıca kapatın. Açılmış kavanozları buzdolabında saklayın.