Gaziantep usulü kısıra lezzet katan malzeme ; 1 yemek kaşığı eklemelisiniz

Gaziantep usulü kısırı hazırlamadan önce gereken malzemeler şöyle:

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2-3 sap maydanoz
• 1 adet limon
• Kaynar su
• 2-3 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz (miktarı isteğe göre değişebilir)