Fransız mutfağına yolculuk: Creme Brulee

Daha sonra muhallebinin sertleşmesini sağlamak için en az iki saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce şekeri karamelize edin. Karamelize olmuş şekeri her muhallebi tabağına eşit bir şekilde serpin.