Evde 3 malzemeyle mozzarella peyniri nasıl yapılır? İtalyan şeften mozzarella peyniri tarifi!

Süzgeç plastik kabın içine yerleştirilir. Süt kesikleri kevgir ile süzgecin içine alınır. Süzgeci dairesel hareketlerle sallayarak kesiğin içindeki suyun plastik kabın içine akması sağlanır.