Evde 3 malzemeyle mozzarella peyniri nasıl yapılır? İtalyan şeften mozzarella peyniri tarifi!
Sadece üç malzeme ve doğru teknikle İtalya’nın vazgeçilmez peyniri mozzarella yapmaya ne dersiniz? Üstelik, market ve şarküterilerde fiyatı cep yakan mozzarella peynirini evde yapmak oldukça basit. İşte, İtalyan şeften mozzarella peyniri tarifi…
MOZZARELLA PEYNİRİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
5 kg çiğ inek sütü
1 tatlı kaşığı limon tuzu
2 tatlı kaşığı peynir mayası