Ev yapımı konserveler için korkutan uyarı: Felç ve ölüm riski!
Konserve malzemesi sıcak dolum ile kavanoza doldurulup ağzı sıkı bir şekilde kapatılmalı. Konserveyi açıldıktan sonra tüketmek önemli. Bu nedenle büyük değil tek porsiyonluk kavanozlar tercih edilmeli. Konserveler serin, kuru ve direkt olarak güneş ışığı almayan bir yerde saklanmalı."