Etli lahana sarması yaparken hiç dikkat etmemiştik. Meğer dağılmasına ve sert olmasına yol açıyormuş

Her ne kadar öyleymiş gibi görünse de etli lahana sarması pişerken gereğinden fazla su eklememeniz gerekiyor. Bu oranı aşağıda tarifimizde verdik. Ayrıca lahana sarmasının tuz dengesi de iyi ayarlanmalıdır.