Etli lahana sarması yaparken hiç dikkat etmemiştik. Meğer dağılmasına ve sert olmasına yol açıyormuş
Etli lahana sarması pişirirken özen göstermeniz gereken bir inceliği var. Eğer bu yönteme dikkat etmezsek lahana sarmasının yaprakları sert oluyor içi dağılıyor.
Lahana sarmasının lezzetinin yerinde olması ve dağılmaması için bazı püf noktaları gözden kaçırmamak gerekmektedir. Bilhassa etli lahana sarmasının lezzetli olabilmesi için iç harcının malzeme kalitesine ve oranına dikkat etmelisiniz.