Esnaf lokantasında pastırmalı kuru fasulye işte böyle yapılıyor! Bu yöntemle fasulye hiç dağılmıyor
Ardından su eklenir. Su eklendikten sonra fasulyeler ilave edilir, bir tur çevrilir ve pişmeye bırakılır. Piştikten sonra sıcak bir şekilde servis edilir.