Esnaf lokantasında pastırmalı kuru fasulye işte böyle yapılıyor! Bu yöntemle fasulye hiç dağılmıyor

Tencerede tereyağını eritilir. Soğanlar eklenip kavrulur. Domates, biber ve sulandırılmış domates salçası da eklenip birkaç dakika pişirilir.