Doymuş ve doymamış yağlar hangi besinlerde bulunur?

Tekli doymamış yağ

Doymamış yağlar; tekli doymuş yağ ve çoklu doymamış yağ olarak ikiye ayrılır. Tekli doymamış yağ; avokado yağı, fındık yağı, kanola yağı, zeytinyağı, yer fıstığı yağı gibi bitkisel yağlarda ve kabak çekirdeği, susam, badem, ceviz, fındık gibi besinlerde bulunur. Tekli doymamış yağ oranı yüksek yiyecekler yemek, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olurken iyi kolesterol seviyelerini yüksek tutar.